Med z Jeníkovic

Máme velkou radost, že se naše včelí produkty dostávají k ještě více zákazníkům. Pokud to k nám domů nebo na farmu nemáte zrovna po cestě, nově si můžete Jeníkovický med zakoupit také na dvou nových prodejních místech. Vanilka Třebechovice Nově nás najdete také ve Vanilce v Třebechovicích pod Orebem. Při návštěvě si můžete kromě výborné...

Období květu lípy patří mezi nejzajímavější části včelařské sezóny. Právě v těchto dnech jsme proto naše včely přestěhovali na nové stanoviště – do lipového sadu, kde budou mít příležitost využít jednu z nejcennějších snůšek roku. Kočování včelstev je běžnou součástí včelaření a umožňuje včelám využít období, kdy konkrétní rostliny poskytují dostatek nektaru. V našem případě...

Ochucené medy si v posledních letech získávají stále větší oblibu. Není se čemu divit – spojují poctivý včelí med s dalšími přírodními surovinami a vytvářejí zajímavé kombinace chutí, které si najdou své místo v každé domácnosti. Základem našich ochucených medů je kvalitní pastovaný med. Díky své jemné krémové konzistenci se snadno roztírá, nestéká z pečiva...

Po týdnech práce ve včelách přichází jedna z nejočekávanějších částí sezóny — první letošní vytáčení medu 🐝 Tuto sobotu 23.5 budeme vytáčet čerstvý med přímo z našich úlů. Včely letos pracovaly naplno a medníky se postupně plní, takže nás čeká dlouhý, ale krásný den plný vůně vosku a medu. Každé vytáčení je pro nás odměnou...

Vedle medu jsme se letos pustili i do sběru včelího pylu. I když není tak známý jako samotný med, pro včely má naprosto zásadní význam – je to jejich hlavní zdroj bílkovin, bez kterého by se nemohl vyvíjet plod ani růst celé včelstvo. Na úlech už máme nasazené medníky a včely tak jako každoročně nosí...